Следующие 9 продуктов помогут дать нам большие преимущества в нашей войне против диабета:
1. Яблоки
В долгосрочных исследованиях в Финляндии, исследователи обнаружили, что у мужчин, которые ели большое количество яблок было на 20% меньше заболеваний диабетом и связанных с ним смертей от болезней сердца.
Если вам не нравятся яблоки (редко, но бывает), другие менее, но все же хорошие источники кверцетина являются лук, помидоры, зеленый овощи и лесные ягоды. Так что дети, ваша мама была права, ешьте больше зелени!
2. Корица
Исследования в Mariland, институте питания человека(США), показали, что если вы добавляете только пол-ложки корицы в день в вашем рационе, ваши клетки постепенно становятся более чувствительными к insuling. Это означает, что они будут более эффективно усваивать энергию сахара и лучше контролировать уровень сахара в крови.
Пациенты болеющие диабетом и получающие экстракт корицы ежедневно в течение 40 дней подряд испытывали заметное снижение уровня сахара в крови после еды, а также заметное улучшение в деятельности сердца.Не забывайте — вы можете добавлять корицу почти во все продукты. Так что держите ее всегда под рукой во время приготовления пищи и добавляйте понемногу каждый день, это может продлить вашу жизнь!
3. Цитрусовые
Как известно, что люди страдающие сахарным диабетом часто имеют дефицит витамина С. Так как в цитрусовых имеется большое количество витамина С и они являются хорошими антиоксидантами — то это отличный выбор.
А что еще более важно — вкусный выбор!
4. Рыба
Так уж получается, что люди страдающие этим заболеванием удваивают свои шансы пострадать и от болезни сердца. Именно поэтому пища, богатая аминокислотами омега-3, также известная как «хороший жир» в рыбе (лосось, семга, форель, сиг), может помочь снизить уровень «плохого» холестерина и повысить уровень «хорошего» холестирина.
5. Продукты, богатые клетчаткой
Исследования проведенные в университете Техаса обнаружили, что люди, которые ежедневное употребляли продукты богатые клетчаткой не более 24 грамм в течении 50 лет, испытывали значительное улучшение уровня сахара в крови. В самом деле, употребление продуктов богатых клетчаткой не менее эффективно, чем употребление лекарства от диабета.
6. Бобовые
Бобы являются прекрасным дополнением в супы, салаты и множество других продуктов. Это обусловлено низким содержанием жиров, а также богатым содержанием клетчатки и белка, которые помогают снизить риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Волокна замедляют высвобождение глюкозы в крови, что предотвращает повышение артериального давления.
8. Темный шоколад
Исследователи из университета Тафтса обнаружили, что темный шоколад в питании при диабете может повысить чувствительность клеток к инсулину и снизить риск развития диабета.
Темный шоколад, особенно те сорта, которые не прошли через множественные обработки, как правило, содержат больше вещества, называемого флавоноидами, а также имеют меньше насыщенных жиров, чем молочный шоколад. . Однако, какао-порошок и выпечки с его применением, могут предложить более высокую концентрацию флавоноидов, чем темный шоколад. Для любителей белого шоколада, у нас есть плохие новости — он не содержат флавоноидов.
7. Зеленый чай
Зеленый чай отличное средство в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Зеленый чай хорошо сказывается на укреплении и эластичности сосудов. Зеленый чай содержит йод, фтор,выводит из организма соли и шлаки тяжелых металлов. Его можно применять как противомикробное, противовирусное и противовоспалительное средство в питании при диабете.
9. Уксус
Две столовые ложки уксуса, принятые перед едой помогут снизить уровень сахара в крови, по данным исследования, проведенного в университете штата Аризона, испытания трех групп людей: здоровых, имеющих ранние признаки диабета, и больных диабетом.
Результат: через час после приема уксуса у больных сахарным диабетом было на 25% снижение их уровня сахара в крови. Для здоровых и пациентов с ранними признаками диабета новость еще лучше — 50% снижение их уровня сахара в крови.
Вот такие не сложные способы применения в питании при диабете доступных продуктов позволят вам улучшить свое самочуствие.
ВСЕ О ЖЕНЩИНАХ И ДЛЯ ЖЕНЩИН! 
